EL BLOG DE PILI MARTIN
lunes, 1 de junio de 2015
lunes, 25 de mayo de 2015
lunes, 18 de mayo de 2015
RECETAS DE COCINA

Vamos pues con la receta, para 3-4 personas, 500gr de tomates, 250gr de pan blanco (usamos de picos pero lo más típico es de telera), un poco de pimiento rojo (50gr) , un poco menos de pimiento verde, 1 diente de ajo, 100ml de aceite de oliva virgen extra (ideal hojiblanca o picual), 2-3 cucharadas soperas de vinagre de Jerez (al gusto) y sal. Para guarnicionar, jamón ibérico picado y huevo duro y atún en aceite.
JARDINES DE ANTEQUERA
Paraje Natural del TorcalHa sido declarado espacio protegido por la Junta de Andalucía y es que su riqueza paisajística y ambiental es impresionante. Lo más destacado del Torcal son las rocas calcáreas que han sido modeladas por la erosión del agua y el viento a lo largo del tiempo, dando lugar a formas laberínticas que pueden describirse como oníricas, fantasmagóricas o surrealistas.
En la zona de uso público del Torcal alto se encuentra un centro de recepción e interpretación de la naturaleza, el mirador de las ventanillas y un aparcamiento y, además, es el punto de partida del recorrido de senderismo conocido como “Ruta Verde”. Además, existen rutas para realizar a caballo o en bicicleta en las que podremos apreciar la variada flora local (al menos 664 especies de plantas) y multitud de insectos y aves migratorias, ya que es punto de paso y nidificación de estos animales.
En la zona de uso público del Torcal alto se encuentra un centro de recepción e interpretación de la naturaleza, el mirador de las ventanillas y un aparcamiento y, además, es el punto de partida del recorrido de senderismo conocido como “Ruta Verde”. Además, existen rutas para realizar a caballo o en bicicleta en las que podremos apreciar la variada flora local (al menos 664 especies de plantas) y multitud de insectos y aves migratorias, ya que es punto de paso y nidificación de estos animales.
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